Asparagus officinalis L.
Merkki: Franchi
Pakkauksessa:100,0 g
Saatavuus:1
39.10€
Veroton: 32.04€
Parsa "Argenteuil" - Asparagus officinalis.
Erilaisia parsoja on kehitetty erityisesti vihreiden versojen kasvattamiseen, jotka eivät vaadi valkaisua.
Nuoret, kasvamattomat, herkät versot, jotka kasvavat keväällä juurakoista, ovat erittäin maukkaita ja sisältävät monia vitamiineja. Tuoreena ne maistuvat vihreiltä herneiltä.
​​​Käytetään ensimmäisen ja toisen ruokalajin ruoanlaittoon, pakastukseen ja purkitukseen.
Versojen keräys aloitetaan kolmantena kylvövuonna leikkaamalla ne 15-20 cm:n korkeudelta, kun niillä on tiheä, puhallematon pää ja paino 20-30 g.
Kasvuolosuhteet.
Ennen kylvöä siemeniä liotetaan lämpimässä (+25ºС) vedessä 2 päivää vaihtaen sitä päivittäin. Sitten ne asetetaan kosteaan liinaan nokkimiseen asti. Se kylvetään taimipenkkiin 2-3 cm syvyyteen. Taimet ilmestyvät 30 päivän kuluessa. Asetettu hedelmälliselle, kevyelle, syvälle viljellylle, riittävän kostealle maaperälle. Yhdessä paikassa kasvaa 15-20 vuotta.
1,0 g = 50 siemenet.

Eng.: Asparagus. Suom.: Parsa. Sven.: Sparris.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!